プラリネ①(焼菓子詰め合わせ)

- 5月6月限定 焼菓子詰め合わせ -

~ プラリネ バターケーキ 2種 ~
ヘーゼルナッツとマカダミアナッツを贅沢に使用したバターケーキ。
　
当店人気商品、三日月のブルトンヌ「クレールデュンヌ」と、三日月のホロホロクッキー「リュンヌドネージュ」を詰め合わせました。

※ご注文日の翌週金曜日頃より順次発送

【種類】
・プラリネ オランジュ (ヘーゼルナッツ)
※写真下のケーキ
底部分は、粉末にしたヘーゼルナッツを使用したダッコワーズ生地。
ヘーゼルナッツやカシューナッツ、アーモンド、クルミを散りばめ食感をプラス。
オレンジのジュレをほのかに感じる程度に伸ばして爽やかな風味を。
上部分は、ヘーゼルナッツとオレンジのバターケーキ。
ヘーゼルナッツのペースト・粉末を使用し、オレンジの果汁を合わせて焼き上げました。
中央に、チョコレートとオレンジスライスを忍ばせ、ヘーゼルナッツの香ばしさを引き立てながら、オレンジとの相性をお楽しみいただけるバターケーキ。
上掛け：アーモンドとヘーゼルナッツを絡ませましたチョコレート。


・プラリネ アプリコ (マカダミアナッツ)
※写真上のケーキ　
底部分は、全体を引き締めるカカオのダックワーズ生地。
マカダミアナッツやカシューナッツ、アーモンド、クルミを散りばめました。
上部分は、マカダミアナッツのペーストと、キャラメルを合わせたバターケーキに、アプリコット(杏子)を混ぜ込みました。
底部分と上部分の間に、マカダミアペーストとチョコレートを合わせたジャンドゥーヤを挟み、ナッツの味わいをより深めます。
杏子の酸味が、マカダミアナッツのリッチで香ばしい風味とマッチし、双方の味わいを引き立てるバターケーキ。
上掛け：アーモンドとマカダミアナッツを絡ませましたチョコレート。


・リュンヌドネージュ (1袋 7個入り)
島根県奥出雲町の「仁多米米粉」を使用。
ホロホロと崩れる食感の“雪の月”
※小麦粉も使用しております。

・クレール デュンヌ(1袋 3個入り)
当店人気No.1商品。
三日月の形をしたオリジナルブルトンヌ。



【内容量】10個入り
【内容量内訳】
プラリネ オランジュ(ヘーゼルナッツ) ×3個
プラリネ アプリコ (マカダミアナッツ) ×3個
リュンヌドネージュ ×2個
クレール デュンヌ ×2個
【外箱サイズ】240×160×66mm
【賞味期限】製造日より14日
【保存方法】冷暗所15度以下で保存
【特定原材料等】小麦、卵、乳、アーモンド等

※ケーキのサイズは、約47×68(底72)×100mmとなっております。

※冷暗所で保存し、お召し上がりの際は、常温に戻してから開封してください。

※配送料をご負担いただきます事をあらかじめご了承の上、ご利用ください。
ご理解の程よろしくお願いいたします。